Kahvaltıyla nasıl hacim kazanılır?
İyi bir uykunun ardından vücudunuz, besleyici bir şeyler için yalvarıyor. Elbette büyütmek istediğiniz kaslara protein lazım ancak eğer özellikle sabahları antrenman yapmayı planlıyorsanız kaslarınızın karbonhidrata da ihtiyaçları olduğunu unutmayın. Günün ilerleyen saatlerinde antrenman yapacaksanız, antrenman seansınıza yakın öğünlerinize daha fazla karbonhidrat eklemeyi hedefleyin.
- Proteine geri dönecek olursak, yumurta bir kez daha galip geliyor. Amerika’da bulunan Texas A&M Üniversitesi’nin bir araştırması, 12 hafta boyunca günde üç yumurta yiyen erkeklerin güç kazanımlarının günde bir yumurtadan fazla yemeyenlere kıyasla iki katından fazla arttığını buldu. Üç yumurtalı bir omlet hazırlayın. Yumurtanın yanına daha tok hissetmek ve kaslarınıza yakıt sağlamak için protein ve yağ içeren biraz peynir, likopen için domates (sert bir antrenmandan sonra vücudunuzda oluşan stres ile mücadele etmeye yardımcı olur), lifli ve kompleks karbonhidratlar için de kepekli tost ekmeği ekleyin.
- Sabah sabah tost ekmeği yemek zor mu geliyor? Haziran 1933’ten Haziran 1934’e kadar Dünya Ağır Siklet Şampiyonu olan, 197 cm boyuyla “The Ambling Alp” lakaplı İtalyan boksör Primo Carnera’yı düşünmek için bir dakikanızı ayırın. O zamana ait bir basın bildirisine göre Carnera, sabah kahvaltısında “portakal suyu, iki litre süt, 19 tost ekmeği, 14 yumurta, bir somun ekmek ve 225 gram Virginia jambonu” yiyordu. Biri “hazımsızlık” mı dedi? Üç yumurtalı omlet bunun yanında atıştırmalık gibi kalıyor açıkçası.
Yüksek proteinli, lifli ve lezzetli; bu hakikaten şampiyonların kahvaltısı!
