İyi bir performans için, güçlenmek için doğru beslenmeli. İlk yazımda size besin desteklerindeki yeni trendlerden bahsetmek istiyorum.
Spor yapmak kişinin özgüvenini arttırırken aynı zamanda hırslandırır. Hırslanmak kötü manada anlaşılmasın, kendini geçmek de bir mücadeledir ve bunun için de kişinin istekli, hırslı olması gerekir. Düzenli egzersiz yapmaya başlayanlar kısa süre içinde beslenmeyi düzeltmeden bir sonuç alamayacaklarını anlarlar. Belli bir seviyeye geldikten sonra da vücudun eksik kaldığı diğer besinleri alamadıklarında gelişme kaydedemediklerini görürler, işte besin desteği anlamanı burada bulur! Sporcu dünyasında besin destekleri çok yaygın kullanılır. Besin destekleri sadece vitamin ve mineraller ile sınırlı kalmayıp onlarca yüzlerce çeşit bitkisel, hayvansal veya kimyasal kaynaklardan elde edilen çeşitli besin destekleri mevcut. Dünya genelinde 50,000’den fazla besin desteği olduğunu biliyor musunuz..
SPORCU BESİN DESTEKLERİNDE YENİ TREND: ÜRÜNLER ARTIK DAHA SAĞLIKLI VE DAHA DOĞAL
Günümüze kadar olan süreçte sporcu gıdalarında/desteklerinde atletik performansı, dayanıklılığı ve toparlanma süresini hızlandırabilme amaçlı “kreatin, kafein ve whey protein tozu” maddeleri sıkıça kullanılıyor. Besin desteklerini hem daha etkili hem de “sporcu sağlığına” daha uygun ürünler elde edebilmek için ise içeriğine vitamin, mineral ve diğer faydalı olabilecek maddeleri ekleyerek sporcuyu performans için desteklerken aynı zamanda sağlığına da olumlu çalışmalarda sağlıklı bir bağırsak florası protein emilimini ve kullanım oranını arttırdığı gösterilmiştir. Bu da hızlı ve etkili bir protein emilimine ihtiyaç duyan her sporcu için çok önemlidir. Gliserol Verdiğim iki örneğin aksine bu sefer kulağa biraz daha yabancı gelen bir maddeden bahsedeğim: Gliserol. Polar organik bir trihidroksi alkoldür. Hafifçe tatlı, zehirleyici olmayan bir sıvıdır. Su ve alkol ile karışır. Aktivite sırasındaki sıvı kaybını yavaşlatabilmek adına gliserol maddesi son zamanlarda daha yaygın kullanılmaya başlandı. Vücutta sıvı tutumunu arttıran Gliserol kan hacminin de artmasına yol açarak dehidretasyonu geciktirebiliyor. Bu tarz bir besin desteği ihtiyacı her sporcu için uygun olsa da daha çok sıcak ve nemli bir ortamda antrenman yapan veya yarışan sporcular için daha uygundur. Sporcu Diyetisyeni Neden Önemli Önümüzdeki yıllarda besin desteklerinde daha doğal maddelerden oluşan aynı zamanda zengin ve sağlıklı içerikleri olan bir pazar haline gelecek, bu iyi. Sağlık her şeyden önce gelir. Spor yapanların bu ürünleri bir sporcu diyetisyeni eşliğinde kullanması çok önemlidir. Bir besin desteği kullanmaya karar verdikten sonra o ürünün ihtiyaç olup olmadığı değerlendirilmeli, etkinliği tartışılmalı, sağlık açısından güvenilirliği ve doping etkisi olan yasaklı maddeleri içerip içermediği incelenmelidir. katklıları olabiliyor. Üreticiler, sporcuların taleplerini karşılayabilmek adına ürünlerine trendlere uyarak yeni katkı maddeleri ekliyorlar. Bu şekilde bilimsel anlamada güncel kalırken ürün gamlarını genişletmiş oluyorlar. Peki bu ürünler neler mi?
Aşağıda 3 tanesini sıralıyorum;
D Vitamini D vitamini bilindiği gibi ülkemizde ve de dünyada eksikliği en sık görülen vitaminlerin başında geliyor. Bu sebeple toplumda eksik görülen bir vitamin sporcularda ihtiyacın daha da fazla olacağından onlarda eksikliğinin daha sık görülmesi bekleniyor. Doğal besinlerden de yeterince alınmadığın için ek besinlerden karşılamaları daha kullanışlı oluyor.
Bilindiği gibi yeterli D vitamini alımı sporcuların sağlıklı kan basıncına destek olurken kronik yorgunluk belirtilerinin de azalmasına yol açıyor. Bu sebeple üreticiler performans amaçlı tasarlanan ürünlerine D vitamini ekleyerek genel sağlığa olan faydasını da arttırmayı amaçlanıyor.
Probiyotikler
Sporcu gıdalarında ve besin desteklerinde probiyotikler de eklemeye başlandı. Probiyotiklerin faydasını duymayan bilmeyen kalmamıştır. Amaç sporcunun bağırsak sağlığının korunması ve sonucunda atletik performasnın gelişmesi. Bağırsaklarla performansın ne alakası olduğunu merak ediyorsanız, yapılan bilimsel çalışmalarda sağlıklı bir bağırsak florası protein emilimini ve kullanım oranını arttırdığı gösterilmiştir. Bu da hızlı ve etkili bir protein emilimine ihtiyaç duyan her sporcu için çok önemlidir. Gliserol
Verdiğim iki örneğin aksine bu sefer kulağa biraz daha yabancı gelen bir maddeden bahsedeğim: Gliserol. Polar organik bir trihidroksi alkoldür. Hafifçe tatlı, zehirleyici olmayan bir sıvıdır. Su ve alkol ile karışır. Aktivite sırasındaki sıvı kaybını yavaşlatabilmek adına gliserol maddesi son zamanlarda daha yaygın kullanılmaya başlandı. Vücutta sıvı tutumunu arttıran Gliserol kan hacminin de artmasına yol açarak dehidretasyonu geciktirebiliyor. Bu tarz bir besin desteği ihtiyacı her sporcu için uygun olsa da daha çok sıcak ve nemli bir ortamda antrenman yapan veya yarışan sporcular için daha uygundur.
Sporcu Diyetisyeni Neden Önemli
Önümüzdeki yıllarda besin desteklerinde daha doğal maddelerden oluşan aynı zamanda zengin ve sağlıklı içerikleri olan bir pazar haline gelecek, bu iyi.
Sağlık her şeyden önce gelir.
Spor yapanların bu ürünleri bir sporcu diyetisyeni eşliğinde kullanması çok önemlidir. Bir besin desteği kullanmaya karar verdikten sonra o ürünün ihtiyaç olup olmadığı değerlendirilmeli, etkinliği tartışılmalı, sağlık açısından güvenilirliği ve doping etkisi olan yasaklı maddeleri içerip içermediği incelenmelidir.
