Kahvaltıyı atlayarak ne yaptığınızı söyleyelim; bol bol yağ depolarsınız! Biliyoruz, iyi bir şey yaptığınızı sanıyordunuz ancak bir an önce kahvaltı yapmaya başlasanız iyi olur. İşte karın kası isteyenler için en iyi kahvaltı önerileri…
Somon çözümü
Kahvaltıda sucuklu yumurta yemek kadar can alıcı olmayabilir belki ancak sucuk yerine somon yemeye değer. Omega-3 zengini bu balık, kilo vermenizi yüzde 26’ya kadar artırabilir. ABD Tarım Bakanlığı, 100 gram somonun size 2500 mg omega-3 ve 20 gram protein sağladığını buldu.
Çavdar ekmeği
İsveç’te bulunan Lund Üniversitesi bilim insanları, çavdar ekmeğinin düşük
kalorisiyle kan şekerinizi dengede tutmak için en iyi seçenek olduğunu buldu.
Yani çabuk acıkmazsınız. Ve araştırma, kahvaltıda çavdar ekmeği yiyenlerin öğle
yemeğinde yüzde 16 daha az kalori tükettiklerini de buldu. Dahası, lif
açısından da zengin.
Yeşil tercih
Klasik siyah çay yerine yeşil çay için. Phytomedicine’in yaptığı
bir araştırma, kanserli maddeleri öldürmekle kalmadığını, metabolizmayı yüzde
4,6 oranında hızlandırabildiğini de buldu. Canlanmak istiyorsanız, içinde
kahvedeki kafeinin aşağı yukarı yarısı bulunur. Bu da kahvenin etkisini aynı
şekilde istiyorsanız iki bardak yeşil çay içmeniz gerektiği anlamına geliyor.
Sıkma turunçgiller
Turunçgil sularını yeşil çayla bir araya getirdiğinizde daha fazla
antioksidan alırsınız. Bu nedenle yeşil çay yaptıktan sonra içine biraz
turunçgil suyu ekleyin. En bariz seçenek tabii ki portakal suyu. Ama eğer ekşi
olması sizin için sıkıntı değilse greyfurt suyu biraz daha iyi. Amerika’da
bulunan Scripps Clinic’in bir araştırması, greyfurt zengini bir beslenme
düzenini sayesinde ortalama 2 kilo verebileceğinizi söylüyor.
Kültür yardımı
Bir kase şekersiz ve sade yoğurt, geri kalan tüm malzemeleri birbirine
bağlayan başrol. Yoğurt, somondaki kalsiyumu emmenizi sağlayacak D vitaminini
bol miktarda içerir. Araştırma, kalsiyum ve D vitamininin faydalarının sadece
güçlü kemikler oluşturmaktan ibaret olmadığını ve yağları metabolize etmek ve
sizin yağsız kalmanızı sağlamaya da yardımcı olur.
