Kötü yanı:
Vücut geliştirme konusunda ciddiyseniz, günde iki bardak şarap fazladır. Az miktarda alkol alımı bile kasları etkiler. Alkol kas yenilenmesini yavaşlatır çünkü su kaybına ve elektrolit dengesizliğine sebep olur. Bu da kramp ve kas çekilmesi riskini artırır. Alkol ayrıca uyku kalitesini etkiler ve kortizol seviyesinde ani yükseliş yaratarak çok erken
uyanmanıza neden olur. Çok fazla alkol içmek testosteron seviyesini de düşürür.
Faydasız bir kalori alımıdır.Antrenmanlarınızdan 48 saat önce alkol alımını kesmelisiniz.
İyi yanı:
Her ne kadar doğrudan şarapla ilişkili olmasa da şarabın kardiyovasküler rahatsızlık riskini azalttığı düşünülüyor. Ancak bu durum Fransa’daki yaşam tarzından da kaynaklanıyor olabilir. Daha az kalori almaları, daha az şekerli ve kızarmış yiyecek tüketmeleri ve sağlıklı bir iş/hayat dengesine sahip olmaları da bu etkiyi yaratıyor olabilir. Bu etkiyi sadece şaraba yormak yanlıştır.
Alternatifi:
Belki de kırmızı şarapta bulunan son derece faydalı bir bileşen olan resveratrol için tüketmek istiyorsunuzdur? O halde sizi daha etkili alternatiflere yönlendirelim: Koyu kırmızı ve mor meyve ve sebzeler tüketerek daha fazla resveratrol alabilirsiniz. Resveratrol için üzümün mutlaka fermente olması gerekmiyor. Ayrıca yabanmersini, fıstık ve bitter çikolatada da resveratrol bulunuyor.
İçecekseniz…
Kararında içme kuralı şarap için de geçerlidir. Ancak şarap tüketirken folik asit seviyesine de dikkat etmek gerekiyor. Folik asit hücrelerin mutasyona uğramasını engeller. Yani kısacası kanser riskini azaltır. Ancak ise folik asidin emilimini engeller. Şarap içmekten vazgeçemiyorsanız, gün içinde daha fazla sebze tüketin. Smoothie’lerinize biraz ıspanak atın ve yemeklerinizde kara lahana tüketin.
1 bardak kırmızı şarapta 0.9 gram şeker bulunur. Sek beyaz şaraplarda ise 1.4 gram şeker vardır. Tatlı şaraplarda ise bu miktar 7
grama kadar çıkabilir.
Alkol uyku kalitesini etkiler ve kortizol seviyesinde ani yükseliş yaratarak çok erken uyanmanıza neden olur.
