Elma
Amerika devletinin yürüttüğü bir araştırmada, elmada bulunan bor mineralini en az tüketenlere kıyasla en çok tüketen insanlar hafıza testlerinde yüzde 10 daha iyi bir performans çıkardı.
Somon
Somon ve morina balığı gibi tirosin açısından zengin olan yiyecekler beyninizdeki dopamin seviyesini koruyarak aynı anda bir sürü işi yapma becerisini arttırır ve hafızayı güçlendirir. Peynir ve soyada da bol miktarda tirosin bulunur.
Kahve
İngiltere’de yapılan bir araştırma, bir bardak kadar kahvenin odaklanma ve problem çözme becerilerini iyileştirebileceğini buldu.
Bitter çikolata
San Diego’da 2018 yılında düzenlenen Deneysel Biyoloji zirvesindeki bir araştırma bitter çikolatanın hafızayı güçlendirerek stresi azalttığını söylüyor. Etkisini tam anlamıyla görebilmek için kakaonun en az yüzde 70 olması gerekiyor.
