Hız için beslen

Koşu hızınızı arttırmak mı istiyorsunuz? Akdeniz usulü beslenin. Amerika’da bulunan Saint Louis Üniversitesi araştırmacıları, Akdeniz diyetiyle beslenen sporcuların direnç egzersizi performanslarında sadece dört günde gelişme gördü. Katılımcılar iki durumda koşu bandında 5 km koştu. Önce Akdeniz diyetiyle dört gün beslendikten, sonra da dört gün boyunca “Batı diyeti” ile beslendikten hemen sonra. İki testin arasına 9 ila 16 gün ara verildi. Araştırma, Akdeniz diyeti ile beslenildiğinde Batı diyeti ile beslenilmesine kıyasla kalp atış hızları ve algılanan efor oranı benzerlik gösterdiği halde 5K koşu sürelerinin yüzde 6 daha hızlı olduğunu buldu. Kıdemli araştırmacı Dr. Edward Weiss, “Akdeniz diyetinde bulunan pek çok besin tek başına anında veya birkaç gün içinde egzersiz performansını geliştirir” diyor. “Bu nedenle tamamen Akdeniz diyeti ile beslenmenin performansa etkisi oldukça hızlı olacaktır. Ancak Batı diyetine geçildiği gibi bu yararların kaybolması da bir o kadar hızlı olması Akdeniz diyetiyle beslenmenin sürekliliğini sağlamanın ne kadar önemli olduğunu bir kere daha vurguluyor.”