Akdeniz diyeti, kalbiniz için harika olduğu gibi pek çok hastalığın önüne geçmenizde de size yardımcı olabilir. Ancak aynı anda pek çok şeyi başaran bu beslenme türünün başarabildiği daha çok şey var. New York Üniversitesi Tıp Fakültesi’nin yaptığı bir araştırma, hava kirliliğinden koruyabildiğini de söylüyor. Araştırma yazarları, hava kirliliğinin oksidatif stres ve enflamasyon doğrultusunda sağlığınıza kötü etkileri olduğunu ve Akdeniz diyetinin antienflamatuar içeren besinlerle dolu olduğunu ve o besinler doğrultusunda müdahalede bulunan antioksidanları olduğunu söylüyor.


