Donmuş bir filetoyu dolaptan çıkarıp öylece pişiremezsiniz.
Tezgaha koyup çözülmesini de bekleyemezsiniz.
İşte eti çözmenin iki en iyi yöntemi:
Zamanınız var mı?
Filetoyu bir tabağa alın ve bir gece önceden buz dolabına koyun. Eti soğuk tutarak çözmek, bakterileri uzak tutacaktır.
Aceleniz mi var?
Filetoyu naylon bir poşeteatın ve yarı soğuk- yarı ılık bir suya koyun. Burada da bir öncekinde olduğu gibi soğuk bakterileri uzak tutacak, hafif ılıklık ise daha hızlı çözülmesini sağlayacaktır.
STRESİ YENEN KANSERİ DE YENER
International Journal of Cancer’de yayınlanan bir araştırmaya göre, omega-3 ve C vitaminini beraber tüketmek pankreas kanseri riskini %30 gibi büyük bir oranda düşürüyor. Daha ne istiyorsunuz?
